Гостиничный бизнес: исследования, анализ гостиничного рынка, бизнес-планы

Все секреты успешного гостиничного бизнеса — за два дня Все секреты успешного гостиничного бизнеса — за два дня весь номер от На мероприятие соберутся более топ-менеджеров и владельцев средств размещения России и стран СНГ. Тем более интересно пообщаться с теми, кто добился успеха. Ваш опыт — это секрет или вы готовы им делиться? Мой летний опыт работы показывает, что три кита успешного гостиничного бизнеса — это знания, технологии и искусство. Чтобы руководить средством размещения, необходимы специальные знания, понимание внутренних процессов. Не менее важны и технологии — четкие алгоритмы, регламенты, тщательно прописанные процедуры действий… Деятельность гостиницы очень технологична, и если нет выверенных стандартов, бизнес не пойдет. И как сделать, чтобы сервис во всех аспектах был одинаково прекрасен и не давал сбоев, даже если все начальники департаментов отсутствуют, это как раз решают технологии.

Гостиничный бизнес: секреты успеха

Ситуацию нагнетают сообщения практически всех СМИ: Многие игроки российского гостиничного рынка сообщают о сокращении проектов. Очевидно, что проблемы эти связаны, в первую очередь, с недостатком ликвидности на рынке, а также со смутными перспективами гостиничного бизнеса в России в целом. Однако кризис может привести не только к печальным последствиям для отдельных игроков рынка, но и к повышению конкурентоспособности как России как туристического направления в целом, так и конкретных гостиниц.

Вполне вероятно, что повезёт тем, кто за прошедшие восемь тучных лет сумел накопить достаточно собственных средств, человеческих ресурсов, опыта для инвестирования и развития даже при неблагоприятной ситуации на рынке.

Гостиничный бизнес Азербайджана продолжает притягивать к нам персонал и качественный сервис, – уверена PR-менеджер Four.

Секрет успеха в гостиничном бизнесе За последние несколько лет они расширили сферу своего присутствия, открыв в стране высококлассные отели. Новые игроки рынка не только создают конкуренцию, но и начинают внедрять корпоративные стандарты, которые разрабатывались лидерам гостиничного бизнеса на протяжении многих лет и успешно применяются во многих странах мира. По мнению директора по связям с общественностью и социальным вопросам Зарифы Мирзоевой, хороший сотрудник, в первую очередь, должен любить свою работу и понимать ее суть.

К отелю он должен относиться, как к своему дому, а к гостям — как к людям, которых искренне рад принять в нем. По словам собеседницы, научить этому невозможно, поэтому очень важно выяснить во время собеседования, сможет ли человек радушно и искренне принимать гостей отеля. В на этапе подбора персонала главными были два критерия: На это потребуется от 3 до 6 месяцев, — говорит Айнур Мамедова.

Кроме того, чтобы преподносить по-настоящему качественный сервис, у сотрудников должно быть также стремление прийти на помощь — не только гостям, но и своим сослуживцам. Не удивительно, ведь за последний год в Баку открылось множество новых брендовых гостиниц. Например, с особой тщательностью подбирает сотрудников и проводит их обучение.

Здесь каждый новичок сначала знакомится с политикой и особенностями компании, после этого — проходит специализированные тренинги в своей области. Подобные правила действуют и в . Готовить персонал здесь начали за полгода до открытия отеля.

Секреты бывалого отельера, или Как стать гуру гостиничного дела. Он откровенно рассказал о низком уровне сервиса в российских отелях, о том, какая должность в гостинице самая важная, какую ужасную ошибку он совершил, работая в этой индустрии, и в какой отель он ни за что больше не войдёт. В одних и тех же знакомых гостиницах или постоянно оцениваете новые? Я предпочитаю останавливаться в одних и тех же местах и тому есть несколько причин. Во-первых, я уже знаю, чего ожидать от того или иного отеля, знаю их слабые и сильные стороны.

Секреты отельных рейтингов на призваны, в идеале, давать объективную картину отельного сервиса. . Чтобы всегда оставаться в курсе новостей и событий гостиничной индустрии, а также Аналитика. Тренды гостиничного бизнеса, которые невозможно игнорировать.

Основные секреты маркетинговой стратегии . Именно поэтому выбранная маркетинговая стратегия, которая позволила добиться таких впечатляющих результатов, вызывает повышенный интерес у большинства игроков рынка. Ответить на этот вопрос возможно посредством обзора трех основных тем. Из каких регионов поступает трафик?

Её влияние настолько велико, что даже холдинговая компания, которая до этого называлась , была переименована в . В этом нет ничего удивительного, учитывая возраст компании. Но что действительно любопытно, это то, что за последние 12 месяцев основным источником трафика стали туристы из России. Всемирный успех обусловлен стратегией, которая учитывает различия в подходах к маркетингу в каждой отдельной стране. Например, в России . Многое зависит от того, какие именно каналы использует компания для привлечения посетителей в различных странах.

В то время как во Франции внимание уделяется платному поиску и электронной почте, в США большую роль играет реферальная система. Оптимизация поведенческой модели под определённый канал трафика стала основным преимуществом . С каких устройств заходят пользователи? Еще одна отличительная черта .

«Россия – это рынок трехзвездных гостиниц»

Ответ может содержать текст, формулы, картинки. Удалить или редактировать вопрос может автор экзамена или автор ответа на экзамен. Закрыть Американец Статлер был фанатиком гостиничного бизнеса. Он обращал внимание на самые, казалось бы, незначительные детали. Благодаря Статлеру в гостиничном номере появились большое зеркало, лампочки над кроватью, выключатель рядом с дверью, телефон, канцелярская бумага.

Вызовы и возможности гостиничного бизнеса в период экономического Не секрет, что понятие «сервиса» в российских гостиницах.

Как бы громко не звучало, но в кое-то время мне пришлось попасть в эту сферу и разглядеть тонкости и нюансы данного дела, которые меня Как бы громко не звучало, но в кое-то время мне пришлось попасть в эту сферу и разглядеть тонкости и нюансы данного дела, которые меня удивляли как с приятной стороны, так и, к сожалению, с обратной. Но у медали всегда две стороны, да и это, наверное, нормально для бизнеса, приносящего немалый доход.

Думаю, этот пост будет особо интересен тем, кто хочет или планирует создать свой бизнес в данной сфере: Но не мне 21 летней учить, как правильно формировать данную систему, я всего-навсего наблюдатель, который успел разглядеть некоторые вещи за короткий срок. Ух, а если бы это были полгода или целый год, я бы откопала все скрытые скелеты злорадный смех. Во-первых, если вы желаете серьезно заняться этим бизнесом, то вам потребуются две основные вещи:

Будущие мастера гостиничного сервиса познают секреты мастерства на практике.

Главная цель — это повышение узнаваемости брендов, расширение гостиничной сети и выход отельной индустрии на новый уровень. Основанная в году американским предпринимателем Конрадом Хилтоном, гостиничная сеть на сегодняшний день является олицетворением гостеприимства и эталонного сервиса отельных услуг. Главным секретом такого успеха стал креативный подход основателя к отельному сервису по аналогии с коньячными звездами.

Что характерно, стартовый капитал будущего отельера для открытия собственного бизнеса был минимальный. А вот воля, инициативность, коммерческая жилка и стремление к цели — на зависть многим. Так, покупка старого отеля в Техасе в году стала отправной точкой на пути к развитию отельной индустрии.

Что позволило Конраду наладить успешный бизнес. Для многих отели Хилтон — это синоним выдающегося сервиса и роскоши элитных номеров.

Специальные предложения и уникальные программы семинаров Секреты успеха от практиков гостиничного бизнеса Гостиничный бизнес сегодня на подъеме. Оставаться заметным на этом рынке становится все сложнее. Многие отели идут на разные хитрости, чтобы заманить клиента: Отель во Флоренции особое внимание уделяет запахам. Каждого клиента, который бронирует номер, администрация заранее расспрашивает о предпочтениях.

Ваши апартаменты будут пахнуть именно так, как вам нравится. Гостиница в Нью-Йорке оберегает сон своих постояльцев лучше, чем заботливая мама новорожденного младенца. По ночам он обходит коридоры, застеленные толстыми коврами, и устраняет малейшие источники шума.

В чём секрет популярности маленьких гостиниц

Новостные статьи Ярослав Голубев 0 Без чего не может существовать гостиничный бизнес? Конечно же, без клиентов. Именно поэтому для достижения успеха в данной сфере необходимо позаботиться о постоянном притоке восторженных клиентов. Нужно обеспечить свой бизнес, а тем более отель постоянными посетителями, которые будут бронировать номера не только в летнее время, но и зимой. Какими принципами тут стоит руководствоваться, и можно ли выделить основные рекомендации по этому поводу?

Для начала ответьте на вопрос:

В статье рассматривается гостиничный сервис, гостиничные сети, Современные проблемы развития гостиничного бизнеса в Российской Федерации .. экспертов отрасли, поэтому секрет успеха Rezidor в данном случае - в.

Вот некоторые выдержки из этой книги: Это вызывает у меня желание принять душ. А теперь сравните эти цифры с ценой, за которую продают номер, и вы поймете, почему это выгодный бизнес. Останавливаетесь всего на одну ночь? Что же происходит, когда такая игра чисел играет не пользу гостиницы? Гостиница вынуждена оплатить такому клиенту номер на всю ночь и налоги плюс один телефонный звонок- как мило?

Умный жалобщик всегда побеждает Безусловно, большинство жалоб должны передаваться на ресепшен или лично или по телефону, но на самом деле, большинство проблем не решаютя сотрудниками ресепшена вообще. Поэтому кратко изложите вашу проблему, предложите решение, если оно у вас есть, и затем узнайте, с кем вы должны переговорить, чтобы решить эту проблему.

Хотя ресепшен может самостоятельно решить все эти вопросы. Ничто так не пугает сотрудника, как понимание того, что его идентифицировали. Я проверю позже, чтобы убедиться, что вы обо всем позаботились, Томми, не так ли? Думаете, дикие вопли помогут вам получить желаемое? Но вряд ли это действенно. Лучший способ надеть наволочку на подушку Чтобы надеть наволочку, горничные ударят вашу подушку выверенным ударом каратиста прямо по центру, затем засунут ее, сложенную как пучок.

Галина Анохина: Стандарты обслуживания, тренинги, адаптация сервиса и непрерывность обучения